【北區】浮游咖啡.木瓜屋 X 咖啡? 木瓜?


Date:2012.8.19

四處吃、四處喝、四處拍,紀錄著自己所經歷的

是我喜歡做,也常做的事情

不過,卻很少有機會帶著我家卡卡,陪我四處吃、四處喝

趁著這天下午,兩人都有空閒的時候

來個只屬於我們兩人的小小約會吧!

 

就一起來浮游

 

吃木瓜..... 

 

 

不....

 

是喝咖啡 

 

 

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位於長榮路巷子內的浮游

如果不是刻意到訪,這樣子的巷弄,實在很難引人注目

如果不是事先尋查,這樣子的房子,很容易被人忽略

 

因為咖啡,讓民宅般的浮游多了不一樣的味道 

 

至於

木瓜與咖啡到底有什麼關係呢?

回來上網google才知道,原來這裡有顆木瓜樹

只是這顆木瓜樹,對我而言並沒有多大的意義

 

我要的是

屬於兩人的約會時光

以及來杯咖啡並且擁有一個放鬆的下午

 

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打開門,放眼望過   (最好有那麼大啦! )

 

映入眼簾,看似殘破的空間卻有種破而後立的協調感

 

隨著時間的紀錄,老屋對我雖不再新奇

 

而空間中,瀰漫著屬於「靜」的空氣,還是深深的吸引著我

 

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「手沖咖啡」當我不自覺得說出這四個字時候

 

老闆以為我是同道中人,殊不知我只是單純

喜歡享受咖啡屋的氛圍、喜歡拍照紀錄、喜歡到處交朋友

真正的我,只是個不懂咖啡的門外漢

 

我坦白的跟老闆說:「我不懂咖啡,只是開始學習喝單品咖啡」

老闆一聽到這個,很熱情的問我:

 

「喝過哪幾種咖啡呀?」

「去過哪幾間單品咖啡館呀?」 

「這幾間你還沒去過,有空的話找時間去試試吧!」

 

 

這樣子的熱情,跟我與攝影同好聊天時的感覺還挺像的

 

「哪個牌子的機身呀!」

「有機會的話,這顆鏡頭你一定要試試!」

「這散景你是用什麼鏡頭拍的呀?」 

 

 

ㄟ....扯遠了...回歸主題吧!! 

這一天,我們點的是

 

瓜地馬拉_聖塔克拉拉_理想的下午

巴西_維奇高堤莊園_門外漢的台南味

 

我挺喜歡店家為自家烘焙的咖啡豆命名

我還特地問老闆:「為什麼取名『門外漢的台南味』」 

老闆很妙的回答「就感覺囉!」

 

我想也是

喝咖啡是一種心情,也是一種心境

沒有必要每一件事都要追根究底 

 

此外,這裡咖啡的喝法我也是第一次看到

除了熱的之外,第一次看到在熱的單品上直接加冰塊

自然冷卻與加冰塊冷卻的方式,喝起來會有不同的口感?

當然,對我這種門外漢而言,我應該是喝不出來

 

ps:由於不知道,冰的咖啡,我等到冰塊融化掉才喝,別學我呀!

 

至於,咖啡的味道如何?

 

我只知道,相較之下門外漢的台南味稍淡,比較沒那麼苦

 

我知道我的形容過於的簡單

為此,我特別商請我家卡卡表演一下

 

「喝到好喝咖啡的表情」

 

咖啡有多好喝,看我家卡卡的表情就知道了!

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真的有那麼那麼那麼~~~~~好喝嗎?? 

 

其實,是我嫌她臉大了點

她要我重拍她瘦臉的樣子 

 

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店內,隨處可見藝文的相關訊息

有的是老闆自己購買的

有的是客人帶來的

有的是藝文團體自行寄來的

 

自行寄來的,我猜應該是一種群聚效應吧

大家口耳相傳加上網路的力量

讓浮游成為藝文的集散地

 

店內,也有來自四面八方的名信片

除了來店內喝咖啡的客人之外

應該也有不少是住過浮游房客吧

 

我覺得咖啡館搭配上民宿這一點,我還挺認同的

單純賣咖啡維持一間店的營運,真的不是那麼容易,尤其浮游創業沒多久

 

夢想與現實兩者都能兼顧到,我覺得超棒的

 

上網查了一下,一個人頭的住宿費用  大約650~800元左右

當然,詳細的價位還是請大家自行與店家確認囉

 

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我很想把menu上面的水龍頭打開

看看流出來的是水還是咖啡 

或者是

 

實踐夢想的喜悅之泉

 

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喜歡喝咖啡的朋友,不妨來浮游來杯「台南的門外漢」吧

 

店家資訊:

電話:0975-116988

地址:台南市長榮路四段76巷17號

時間:13:00-22:00

 

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