【南區】馬夏拉印度料理 53 KHANA X 辣得入味好滋味(結束營業)


台南私藏景點-瑪夏拉 (1)

Date:2014.10.16

不會吃沒關係,只要認識「會吃」與「愛吃」的朋友就行!!

7.8月份,結束兩次的新都巷日本料理後,這裡就是友人預計帶我們來的地方

當時,我第一個反應是:這間C/P高嗎? 他居然說高(滿心期待)

結果...(看下去吧)

 

台南私藏景點-瑪夏拉 (2) 台南私藏景點-瑪夏拉 (3)

台南私藏景點-瑪夏拉 (4)

我最近得了一種自以為是的病,總覺得站在台南街頭,會被粉絲認出來(病得不輕)

到店裡,只要看到有其他客人,就會不好意思,拿著相機四處走走拍拍(該看醫生了)

另一方面也是覺得,將店內牆上的照片拍下來,並沒有多大的意義

只要將大致上的空間,拍下來,讓想在店內用餐的朋友,了解內部格局,比較重要

無關對錯,只是每個人的紀錄習慣不同罷了

 

台南私藏景點-瑪夏拉 (5)

台南私藏景點-瑪夏拉 (6)

台南私藏景點-瑪夏拉 (7)

安格斯 vs 小籠包

離上次見小籠包,已經快兩個月了,在這個階段的小朋友,成長的速度都很快

只要一段時間沒見,就會像吹氣球一樣,咻~~~一下就變大了

小籠包跟安格斯一樣,越大越可愛,越大越像媽媽

話說,我跟友人的朋友們都希望,小孩像麻麻,因為拔拔們通常都....(掩面痛哭)

 

台南私藏景點-瑪夏拉 (8)

點菜一向是我最不在行的,幾乎沒上印度料理館的我,更不曉得該怎麼點餐

不曉得該怎麼點,當然要把老闆請出來囉

這時看到一個黑魯魯的外國男子跑過來,一開口就是滿口流利的..............中文

老闆娶台灣老婆,中文當然嚇嚇叫囉!而且他還很幽默

 

傳統史杜(STEW)-老闆很有自信的料理,他說:在台南很少會吃到這一味(老闆都這麼說,當然要點囉)

馬蕯拉傳統(KARAHI MASALA)-為什麼會點這種口味的,我也忘了

原味傳統(CURRY)-好像是比較像我們平常在吃的咖哩(不確定),總之我們五個人,沒人點這種口味

至於雞肉、牛肉、羊肉,就由客倌自行決定囉

 

ps:

不知道這跟老闆信仰的宗教有無關係?這裡沒有任何豬肉的料理,更不會使用到豬油

這段時間的食安風爆,店家應該有躲過吧?(我猜)

 

 

台南私藏景點-瑪夏拉 (9)

印度拉茶(NTD 40/熱  NTD 50/冰)

夜市常見的印度拉茶,這裡當然也有,只是無緣見到老闆親自施展功夫

一樣叫拉茶,喝起來的感覺很不一樣

不知道是不是我的錯覺,我總覺得夜市的拉茶偏甜

而店內拉茶的味道,是我第一次喝到,一種不知道該怎麼形容的香氣

這種味道,友人的老婆,不愛(我覺得還不錯)

 

台南私藏景點-瑪夏拉 (10)

台南私藏景點-瑪夏拉 (11)

烤餅的口味有三種:原味、蒜味、奶油 (上為蒜味、下為奶油、原味沒點)

每一種咖哩,都會附一碗香米飯(NTD 20 ),如果要點烤餅的話,只要補上20差價就可(兩者是5人份烤餅)

單純的烤餅,其實就挺好吃了,加上咖哩,個人覺得,蒜味奶油其實差不多,通通都會被咖哩的味道給蓋過

 

吃完烤餅,如果覺得還不夠飽的話,別懷疑...瘋狂點白飯來配咖哩吧!!超級下飯的

 

台南私藏景點-瑪夏拉 (14)

刊頭那張是「馬蕯拉傳統蝦」 NTD 250,而這張則是「傳統史杜羊」 NTD 270

不怎麼吃辣的,小辣便可,我稍稍能吃辣,這裡的中辣我個人還能接受

個人覺得,吃羊肉一定要有騷味,這裡的史杜羊有淡淡的羊騷味,很對我的胃

 

台南私藏景點-瑪夏拉 (12)

坦都烤肉(TANDOORI TIKKA) NTD 270(牛肉)

如果不是一群人來吃,看到這樣一盤270,我實在點不下去

不過這種印度風的烤牛肉,還是頭一遭吃,微辣的牛肉搭上小黃瓜片,還挺清爽的(我不怎麼愛小黃瓜)

一群人來吃的話,我還挺建議點一份來試試

 

台南私藏景點-瑪夏拉 (13)

蝦炒咖哩 NTD 250

建議一群人來再點,不然這樣一盤 250,一兩個人,還真點不下去 (難怪有,人越多,東西越好吃,這一說)

紅通通的蝦,一看就知道辣度不小,其實吃到最後,我也搞不清楚到底是哪個最辣,總之最後有人投降就是了

一點辣都不能接受的朋友,要來這邊用餐,請三思

 

台南私藏景點-瑪夏拉 (15)

台南私藏景點-瑪夏拉 (16)

這間就位在維美雪乳冰這家老店的巷口,很好奇當初為什麼我沒看到

問了老闆才知道,這裡才剛開始營業,大約三個月左右,也難怪那個時候來,沒看到這間店

另外,老闆的記憶力很好,居然認出友人來(第二次造訪)

正所謂一回生,二回熟,阿豆仔老闆那充滿熱情與幽默的特質,一下子就跟我們第一次來的新客人混熟

我只能說,一晚下來,整體的氛圍不錯(我還挺愛跟老闆互動的)

 

新開的店,老闆當然希望爭取更多的曝光機會,看我們吃飽喝足後,立馬要求我們打卡按讚

打卡按讚有沒有小禮物?有沒有優惠?有沒有送小點心?  這裡當然...沒有

只要客人感受到店家的熱情與服務,有沒有送這些額外的贈品,並非必要,相信多數的客人都會樂意幫忙

 

ps:此文沒有拿半毛錢,更沒有接受招待,這不是商業文,這不是商業文

更何況我不接受美食文邀約(目前)

最近居然有人說我拿錢當政府寫手寫旅遊文,有一點小小的賣爽

有接案子的,基本上文中就會提到接受邀約

沒有的部份被說成有,我那弱小的心靈,會受傷滴(甘ㄚ捏?)

 

台南私藏景點-瑪夏拉 (17)

這一晚,我們五個人吃了2100,平均一個人420

2100點了哪些? 4杯印度拉茶 + 5份咖哩(不是蝦就是牛就是羊,就是沒點雞肉)+烤餅6份與白飯2碗 +坦都烤肉牛+蝦炒咖哩

這不是一間C/P值高的店,卻是一間料理很有特色的店家

當然,我會覺得很有特色,某一方面是因為我到印度餐廳用餐的機率,低得可憐(第一間),無從比較

 

另外,這間並不是吃氣氛的,反而很熱鬧

家長有帶小孩的,別太誇張的話,不用太擔心會吵到其他客人,除非小朋友失控了

 

店家資訊:

地址:台南市南區新孝路新興國中對面

營業時間:看照片囉

電話:0983500480

粉絲團:馬夏拉印度料理 53 KHANA

 


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