【東區】私人藏豆 X 很有意思的咖啡廳,晚來一定喝不到


台南私藏景點--私人藏豆 (1)

Date:2014.7.27 & 8.2

在參加某一次早上的會議之前,在fb看到友人的動態

早上六點多喝咖啡? 我有沒有看錯? 

一開始我以為他是自己煮咖啡來喝,直到會議現場碰到面,聽他說明才知道:他真的在咖啡館喝咖啡!

哪間咖啡廳這麼早開呀? 而營業時間只到下午兩點?

吸引我的,不是咖啡的香氣,更不是所謂的咖啡廳氛圍,而是私人藏豆的營業時間 

早上五點半點開始營業,超酷

 

台南私藏景點--私人藏豆 (2)

台南私藏景點--私人藏豆 (3)

我很少在短時間裡,連續造訪同一家咖啡廳,會連續兩週都來,最主要的原因是:

都太陽曬屁股了,第一次來的時候已經是早上九點多了,挑戰早上六點多來喝咖啡,才是我最主要目的呀!

應該沒人會跟我一樣無聊吧,為了這麼爛的理由

 

六點多跟九點多喝咖啡,硬要說差別的話

六點多喝咖啡,真得比較悠閒,沒什麼人(廢話,沒人像你那麼無聊)

九點多到十一點,是店家較忙碌的時段,當然你還是可以悠閒的喝著咖啡,只是如果你想老闆的女兒聊天的話

別打擾人家,她很真得很忙,生意超好(為什麼會冒出老闆的女兒?心急的直接拉到文末看水姑娘的照片囉)

 

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私人藏豆一開始只有刊頭照片中的那台攤車,那時老闆在人來人往的菜市場賣起咖啡

而店內這個空間的啟用,差不多一年左右的時間

會有室內這個空間,除了生意變好的原因之外

我想最主要的理由是,老闆那學音樂的女兒,回來跟他一起賣咖啡吧

老闆主外,女兒主內,這種父女一起打拼的感覺,挺讚的

 

對客人而言,這不過是閒談中的一個話題

對客人來說,室內有冷氣,才是最重要的一件事啦

 

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個人覺得,店內的吧檯是貴賓座,至於我為什麼會這麼覺得...你說咧

 

 

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誰說喝咖啡一定要找間很有fu的店,才叫做喝咖啡

看著窗外,提著大包小包,來來往往的鄉親

喝著杯中的咖啡,靜靜思考與沉殿,這種local的時尚,我超愛

 

如果你看到這時的我,你一定會說:

好一個文青少年???(怎麼可能)

胖子,醒醒,你的口水流到整個桌面了(這才貼切)

一大早起來喝咖啡,好想睡呀~.~

 

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店內一些擺式

 

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在9-11點這個高峰時期,來來往往的客人實在不少

這邊的單品能用虹吸壺煮就不錯了,手沖基本上是不可能

至於早上六點沒人的時候,能不能請老闆女兒用手沖?這...我沒問

如果下次我也那麼早去的話,再幫大夥問問囉

 

各式莊園的單品咖啡豆,一杯 80

能用80元喝到自家烘培的咖啡,我覺得c/p值還不錯

至於80元跟200元一杯的咖啡有沒有差?這...我喝不太出來

 

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這是一間純賣咖啡的店家,店內沒提供餐點,因此也不禁帶外食

所以你可以帶著在菜市場買的任何食物進到裡面吃

肉粽碗粿配黑咖啡,不錯

大腸麵線配拿鐵,也不賴

肉燥飯加四神湯再加顆滷蛋配阿拉比卡的丹品咖啡,亦可

如果你跟我一樣,不知道買什麼當早餐的話

店內最妙的一件事情,就是代客叫早餐,不過有哪些選擇,我就不清楚了

基本上是店家叫什麼,我就吃什麼

結帳的時候,再一起把早餐的錢給結清便可

這麼有意思的咖啡廳,我能不推嗎?

 

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台南私藏景點--私人藏豆 (19)

或許是那個時我太閒了,順手拍御定書這張照片,至於這張照片有什麼特別呢?

嘿...我想考考有去店裡消費過的朋友,你們知道這畫面藏在店裡的哪兒呢?

我只是單純的想要惡搞一下,有興趣的朋友,找看看囉?如果真的找不到,再問老闆的女兒吧

 

 

 

台南私藏景點--私人藏豆 (20)

坐在吧檯跟老闆的女兒東聊聊西扯扯,至於老闆,我只跟他say hello (卡卡,這就是你腦公的真面目)

如果不是老闆女兒提起,還真不曉得老闆有著藝術家的背景

或許是藝術家性格的使然,才會想把店開在菜市場裡,才會想把營業時間用得如此不同

 

私人藏豆,吸引我的地方,絕對不是老闆女兒是正妹這件事情(甘ㄚ捏)

而是他,開啟了我對咖啡店認知的另一種可能

試問,有誰會在菜市場裡賣單品咖啡?

試問,有誰會在早上六點開始賣咖啡?

試問,有誰會跟我一樣發神經,早上六點就去報到?(這段怪怪的)

總之,我喜歡私人藏豆這間咖啡廳,不一樣的風格與親切的味道

 

店家資訊:

營業時間:0530~1400 (週一固定公休,其餘時間也有可能休)

電話:06-2892685

地址:台南市東區祟德路333巷1號

位於巷弄又是菜市場旁,建議騎機車,開車的朋友,請停遠一點再走進來

因為有時候連騎機車都找不太到車位了,更不用說開車

 


 

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