【永康】幸福洋房 X 光看食材,就有一種俗擱大碗的幸福感


 

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Date:2012.5.22

這家可以算是安涅家附近的巷口美食!!

記得去年的某一天剛進洋房時.....

第一個反應是~~~

 

 

 

 

 

 

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當時的心裡的想法是....難得「先前」那家的價位還挺平民的呢!!

以安涅的消費習慣....第一次進店家的消費   大多以便宜為主

 

如果我沒記錯的話  第一次的消費應該是

青醬堅果德腸義大利麵  NTD 180

 

畢竟....進來後....看了menu後....總不好意思說....老闆...抱歉...先不要好了...

(雖然...我曾經幹過這種事情 @"@)      

 

 

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第一次消費的時候 ,老闆很熱情的跑過來跟我分享他的經營理念

●為什麼要把店開在永康...遠離兵家必爭之地的舊台南市區?

●對於料理的堅持與食材的挑選,有什麼樣的想法?

我離第一次的用餐至少超過八個月以上...

所以老闆跟我說了什麼......我忘得差不多了....

依稀只記得...將房租的省下來的目的,是為了提供更好的食材給顧客

 

聽了那麼多其實都不重要

最重要的是...那一天吃了他的料理後....我真的愛上了他的手藝

能在永康以這種價格享用到如此的美食

真的幸福捏~~~

 

 

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第一次安涅點的是義大利麵

但是....接下來的兩次......安涅點的全部都是鍋類

因為...第一次看到同事點鍋類....我就告訴自己...下次我也要點小鍋鍋!!

 

光看這五顏六色的蔬菜

就覺得....這這這....這實在是太好吃了~~~

或許這麼說有一點誇張

不過....食材新鮮就好吃....不是嗎???

 

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除了肉片不同之外

這樣子的食材擺盤是洋房的基本配料

蔬菜新鮮,肉片食材當然也是新鮮的囉

看了這些配料 ...

安涅不得不說....這真的是便宜又大碗呀!!(再次強調)

 

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這裡的醬料  老闆也很用心喔!!

特地準備了兩種口味  腐乳醬&芝麻醬

 

腐乳醬---蔬菜用

芝麻醬---肉類、海鮮用

 

醬料這種東西  基本上是看個人口感啦

安涅平常的飲食習慣就是....不太使用醬料

不過洋房的醬料搭配起食物來吃 

NOT BAD

 

 

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這一次安涅點的是

 

豬肉南瓜牛奶鍋  NTD 270

 

看著濃郁的湯頭   在鍋裡沸騰翻滾著

加上新鮮的食材  

如果再問我好不好吃

我只能說...多此一問

當然是

 

 

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 (黃金傳說看太多的後遺症!!  冏RZ)

 

 

 

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 餐後的甜點

可是老闆自己手工製作的

剛從冰箱拿出來的蛋糕

吃起來的感覺就像冰淇淋

安涅是覺得還不錯吃啦!

 

至少跟一般餐廳吃起來後上的甜點相較之下

我覺得...這裡吃起來的味道還不錯

 

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(menu 店家有更新,這裡僅供參考 2014.9.9 )

根據之前寫了幾篇餐廳文的經驗

東西好不好吃

價位便不便宜

一切都是安涅自己的感覺

 以上僅供參考

 

請看文的大家!!

冷靜冷靜呀!!


Date:2014.9.9

安格斯的乾媽特地從高雄來找安格斯

身為安格斯ㄚ爸ㄚ母以及地主的我們,當然要請乾媽吃好料才可以

今天是平常日的中午,聯盈發應該不要排很久吧?蝦毀,要排一個小時,放棄

來去隔壁的劉家莊吃牛肉爐好了!蝦毀,公休

來去吃也要排隊,看似很厲害的炒飯好了!蝦毀,又公休

中秋節隔天店家都要休息就對了

 

不知如何是好的時候,我想到了這裡

這裡除了火鍋之外,義大利麵以及燉飯都還不錯

只是以我的標準,量有一點少(廢話,這裡又不是呷粗霸的)

每次吃燉飯,我幾乎都點青醬堅果德腸燉飯

 

這次跟之前最大的差別是:

以前是180 +100  可以選沙拉、濃湯、甜點、飲料

現在是 230  濃湯、甜點、飲料

我覺得現在的價位,比較划算

 

相同的地方則是:

燉飯的飯量還是一樣 (新增服務:加飯加麵加焗烤,通通加30元)

義大利麵跟燉飯,通通現場烹煮,想吃的話,等吧

 

至於味道,沒有因為老闆跑到東寧路開新店,把永康店丟給徒弟經營而走味

ㄟ...我承認我吃不出來,反正還不錯吃就是了

除了還是一樣好吃之外,今天店家給我的感覺特別的好

我們四大一小,點了四份餐,甜點卻來了五份

原來多出來的一份是要給安格斯的

多出的這一份甜點,讓我感受到店家那細膩的貼心服務

讓我心裡甜滋滋的,這店家,不推一下怎麼行

 

當安格斯把整個甜點嗑光,店家看到安格斯意猶末盡

還問我們,要不要再來一份甜點,這這這....這怎麼好意思捏(感覺超好)

為了安格斯的身材著想,只好婉拒店家的美意

 

至於本日餐點照片?沒帶相機,就..沒拍了

 

店家資訊:

地址:台南市永康區埔聖街160號

電話:06-2319026

營業時間:11:00~14:00  17:00~21:00

公休日:星期一

 

地址:台南市東區東寧路83巷進入,約100公尺左側

電話:06-2087986 

 

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