【南化】烏山咖啡茶坊 X 烏山氛圍不輸玉井虎頭山


台南私藏景點--烏山咖啡 (1)

 

Date:2013.11.30

大學時期(10年前),曾聽我小學同學說,他們家週末下午會到玉井的虎頭山喝咖啡

那時的我,直覺他們有病,喝個咖啡幹麻跑到虎頭山,而且也太閒了吧!為了喝咖啡從永康跑到玉井

直到出社會,喝咖啡已變成一種流行,我也生病跟流行到虎頭山體驗一下

沒想到感覺還真的不賴,難怪有人會像神經病,跑那麼遠喝咖啡

 

台南私藏景點--烏山咖啡 (2)

 

或許你會覺得說,我人都來到烏山了,幹麻還要扯到虎頭山

因為...相較於虎頭山,我覺得烏山更棒!我會這麼覺得,不是沒有理由的

 

理由是:

1.第一次來,新鮮(廢話)

2.人比較少,假日的虎頭山,好多人呀!難不成,我有人群恐懼症(誤)

3.這裡比虎頭山高,所以空氣比較清新?(甘ㄚ捏)

4.我是南化鄉親,一定要說自己的家鄉比較優呀(多講的)

 

台南私藏景點--烏山咖啡 (3)

台南私藏景點--烏山咖啡 (4) 台南私藏景點--烏山咖啡 (6)

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原本拍完烏山獼猴就要打道回府,但是上山的過程一直看到烏山咖啡的扛棒

心想,反正都出來了,繞過去看看也無妨,更何況就在獼猴爺爺附近

 

當我看到烏山咖啡的入口意象,馬上就被吸引住

這種深山的世外桃源的Fu,正是我所喜歡的

能在烏山打造出如此的空間,我挺佩服烏山咖啡的主人

 

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原本以為這是祖厝,跟主人聊天才知道,這裡是他承租的,這一租就是十年

從沒沒無聞,直至現在有一些成果,真佩服主人十年如一日的這裡生活

 

 

 

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經解釋得知,這原本是個三合院,因為產權的關係,只好拆屋還地

拆屋後的空地可以拿來....曬咖啡豆(地盡其用)

 

只不過,這些咖啡豆的顏色不同?是因為品種不同?

原來未尚茶坊尚未增添處理豆子的專用機器,這些咖啡豆老闆只能透過人工的方式來處理

因此有些果肉沒辦法洗得很乾淨,咖啡豆才會有不同顏色的產生

至於這些豆子喝起來有什麼差別,我就不懂了

 

 

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除了拿來曬咖啡豆,也有自家裁種的蔬菜

成熟後的蔬菜當然是用在自家的餐點中

不過,這些產量不足以供應餐點所需的一切

不足的部份還是要用買的啦!

 

台南私藏景點--烏山咖啡 (27)

點了杯巴西咖啡稍作休息,如果時間允許,我會在這裡待上一段時間

沉殿思緒,放空自我,享受山野間的靈氣,昇華自身的心靈(最好是)

 

可惜...我家卡卡在家等我的便當,安格斯也在家等我幫他洗澎澎,只好留到下次再來

 

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感謝在地人的表弟,帶我來烏山看獼猴

為了感謝他,特別幫他拍張帥照,也順幫便幫他徵個女友(誤)

 

 

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茶坊裡面的植物不少,花兒也不少,喜歡拍照的朋友可以慢慢拍

這次時間有點趕,隨手拍個幾張就閃人啦

 

IMG_2541 copy  

只是...我很想知道,門口的樹種到底是什麼?總覺得這兩棵樹為此地增色不少

有人知道這樹種的名稱是什麼嗎?如果知道的話,留言告訴我吧

 

台南私藏景點--烏山咖啡 (29)

店家資訊:

電話:06-5773304   0921-279967

地址:台南市南化區東和里105號(上烏山跟著指標走就會到了)

地圖:台灣台南市南化烏山台灣彌猴保護區(入口處有一隻獼猴)

 

營業時間:1100~2000(一、二公休)

粉絲團:烏山咖啡

 

 再次小叮嚀,山路蜿蜒,注意自身的行車安全

尤其是下山的時候,開車的朋友記得用低速檔,連續幾公里的下坡,不是開玩笑的

 

 

 

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