【中西區】慕紅豆 X 一直流浪,直到完成夢想


圖片預覽

Date:2012.12.15

沒有固定的店面,流浪四處賣紅豆湯的故事

在台南有不少人知道他

 

他是個怪咖,同時也是個逐夢、築夢者

雖然我很難理解為什麼他會做出「三不五時流浪搬家」的決定

但是深深肯定他,為完成自己夢想所付出的行動力

 

( 老闆大可:以後都會固定在這裡!不再流浪囉)

( 啥?不流浪啦!!)

 

位於小巷裡的慕紅豆

恰好是我們群小巷愛好者,路線會經過的地方

  

是這樣子的嗎?明明就是刻意安排的 

 

1 (1) 1 (2)  

 

一大早就看到慕紅豆前面圍著一群人

走進一看,原來是大可正在為小朋友示範如何煮紅豆

如網路上的影片所見

堅持柴燒,造型奇特的火箭爐,腳踏的風箱(正確名字我不知道)

 

看著小朋友聚精會神的看著

如此的戶外教學與在教室聽講的效果

只能用「天差地遠」來形容

別說小朋友沒見過,連我這個「大」朋友也是第一次看到

 

 

2 (1)

小朋友除了聽大可分享如何煮紅豆之外

本著受人點滴當泉湧以報的心

他們可是自動自發將桌椅擺好

 

(老師: 小朋友,來喔來喔.....來幫忙將桌椅擺好嘿)

 

 ㄟ...不論是不是自發性,這樣子的教育我覺得很棒就是!

 

37880032

大可熱情與互外教學師生合照

 

 

 IMG_1126  

 

3 (2)

一開始我還不知道這裡會是慕紅豆最終定居之處

看到廚房的一些擺設,我只有一種想法

接下來要搬家,肯定又是一件大工程 

 

這些傳來陣陣香氣的木頭櫃

光用看的就覺得很紮實很重

搬起來,一個不小心可能還會閃到腰

 

後來知道不再流浪了,著實為大可感到開心

 

4 (1)

這個側背包可是「大可媽媽」利用裝紅豆的袋子DIY而成的

不曉得這包包有沒有在販售

想像一下,逛大街背著這樣的包包,我覺得還挺酷的

 

 

7 (1)

 

7 (2) 

一開始,我看到這張文宣的時候,有一種莫名奇妙的感覺

●島內漂流關我什麼事情?

●你的夢想跟我又有什麼關係?

●希望跟紅豆與溫暖又有何關聯?

 

後來上網去慕紅豆的部落格查閱

看了大可所寫的「資助憨人三輪車環島分享紅豆湯計劃」才知道

原來他是想要將他親手煮的紅豆湯免費分享

身心障礙者、老人、小朋友、農夫這些族群的朋友享用

 

他的想法的確是:有點憨卻帶著點浪漫

 

我想,我能幫助他的,除了上門捧場之外

還可以幫他稍稍做個紀錄,讓多一點人知道

其實,他已經很有名了,實在不缺我這一個 

 

4 (2)

重點來了,柴燒紅豆湯的味道如何呢?

ㄟ~~~

我這個柴嘴,實在吃不太出來柴燒的味道

(還是柴燒不一定有柴燒味??)

我只覺得

●味道不會太甜,剛好...我很怕超甜的紅豆湯

●紅豆煮得那麼飽滿,光用看得就覺得很好吃,視覺上看起來是一種享受 

●煮得鬆軟,看起來綿密的蕃著,現在想起來還口水直流 

 

NTD 50 我是覺得有一點小貴

但是看到大可這用心的準備食材與他堅持給客人吃到最好的食物

久久吃一次,倒也覺得還好

 這真是令人矛盾的食物呀 

 

另外,這一碗是紅豆冰啦!!

 廢話,讀者又不是瞎子)

 

5 (1) 5 (2)  

這是慕紅豆的鎮店之貓

不知為何,總覺得這位小妞有如一位高貴的淑女

或許是因為她總是靜靜的坐在桌子上

讓我們這幾位攝影人隨意取景的原因吧

 

6 (1)

6 (2) 6 (3)

6 (5)

由於我們早上來的時候,大可正在煮紅豆湯

只好下午再繞回來吃紅豆湯

由於同行的友人是大可的朋友

所以....在用餐的時候

他會忽然從窗戶探頭出來跟我們聊天 

 

當然,我覺得這就像他個性會做的事情一樣

因為熱情的人總是會主動接近人群 ,尤其這間店是他的 

 

另外,你還可以坐在戶外吃紅豆湯

這種感覺還挺妙的

 

IMG_1308  

我很佩服大可

我相信一開始並不是那麼多人知道慕紅豆的故事

在堅持的過程,遇到困難與挑戰是很正常的一件事情

 

家人親友的反對?

紅豆湯一天賣不到五碗?

不斷的搬家?

別人的眼中看起來好傻?

看似在浪費生命浪費時間?

(以上是我揣測大可會遇到的問題)

 

但是...我覺得這些都不算什麼

我覺得最難的那一關:

 

是自己要不斷的問自己,傾聽自己的心聲

這一切都是我自己要的嗎?

這真的是我的想夢想嗎?

 

如果是的話,堅持到底就對啦!!

 

3 (1)

紅豆水 NTD30

紅豆湯 NTD 50

紅豆雪綿冰 NTD65

 

一鍋紅豆湯,大約只有80碗左右

如果大家要吃的話,趁早呀!!

怕撲空的話,事先打個電話給大可吧!!

 

地址:台南市民族路三段148巷35號  檢視較大的地圖 

電話:0927276819

營業時間:下午2:00開賣,賣完為止(週三公休)

 

 

歡迎大家來我的粉絲團     

台南私藏景點  

如果喜歡的話,記得按讚加入粉絲團喔

 

最新團購

粉絲團最新動態